Baconlindad sparris med Västerbottenost

Så, eftersom det gått trend i receptbloggar, och jag har en kasse recept som jag kanske borde dela med världen så får det bli så här nu! :)

Detta recept är anpassat för fryst grön sparris, antagligen så går det med färsk, eller till och med konserverad, men jag har alltid kört med fryst och det funkar skitbra! :)

2 frysta sparrisstänglar per person
2 skivor bacon per person
lite riven västerbottenost.

Lägg baconskivorna på en skärbräda, placera sparrisstänglarna ovanpå baconet. Strö på lite riven ost, rulla ihop baconet och gratinera i ugnen, ~175 grader tills baconet ser stekt ut. :)

Enklare än så här blir det inte, men ack så gott det är, gärna serverat ovanpå en plankstek med hemslagen bea och riktig pommes duchesse. :)

Lycka till!