Cowboyröra?

Så, nu var det ett tag sen jag skrev här med, och jag har nog inte uppfunnit så mycket käk på ett tag. Men jag tänkte dela med mig av en gammal favorit istället. :)

Cowboygryta a'la Barndomen!


Ingredienser:

• 4 st. Hot Dogs
• 1 burk vita bönor i tomatsås
• 1 tsk. tomatpuré
• Salt & Peppar efter smak.

Gör så här:
Skär korven i ~2 cm långa bitar. Stek dem hastigt i lite smör i en kastrull. Tillsätt tomatpuré och krydda med salt och peppar. Häll i de vita bönorna och värm upp alltihop. Ät, njut och betänk att även om det är enkelt, billigt som fan och (i mitt tycke) gott så har det hela ett GL (Glykemisk Last) som är bra mycket lägre än en hel del annat du kan hitta på i köket. :)